南方日報訊 (記者/劉懷宇)22日,廣州市物價局發佈2014年第一季度廣州蔬菜價格分析及後期走勢分析。監測顯示,2014年第一季度廣州市32種蔬菜綜合零售均價6.67元/公斤,環比下降1.6%,同比上升15.2%,全季度蔬菜價相對平穩,變動幅度遠小於往年。該局預測,第二季度菜價會沖高回落。
  菜價波動幅度縮窄約兩成
  天氣好了,菜馬上便宜了。上周廣州市32種主要蔬菜綜合零售均價6.84元/公斤,周環比下降3.53%。絕大部分葉菜價格均有所回落,瓜豆類蔬菜價格也以降為主,蔬菜總體價格止升回落。其中,本地白菜、生菜價格等一周跌去一成,價格在3元左右。
  與往年相似,2014年第一季度蔬菜價格變動依然呈現以春節為分界點的前低後高,V字型走勢。但今年的V字走勢卻非常平緩,與往年形成強烈反差。第一季度廣州市32種蔬菜均價始終在6.31至7.03元/公斤之間波動,最高價與最低價之間落差僅11.4%,明顯小於往年30%左右的變動幅度。不僅是總體均價,各個品種蔬菜價格也走勢趨緩。統計的32種蔬菜里,26種蔬菜價格變動幅度創出近4年同期的新低。
  菜價平穩,天氣因素是最大的動因。今年第一季度廣州市天氣既沒有連續多日的晴朗升溫,也沒長時間的陰雨降水,只在三月底出現一場高強度降水,缺乏連續的強勢影響。因此廣州市蔬菜價格始終沒有持續的變動推力。
  另一方面,由於春節前菜價未能大幅回落,這個較往年略高的價位一定程度限制了春節等節日效應的作用,起到熨平價格變動幅度的作用。
  二季度菜價或沖高回落
  第一季度是多種蔬菜的換季時間,同一產地同一品種的蔬菜容易出現青黃不接,又或者恢覆上市,價格往往出現較劇烈的波動。廣州葉菜類、瓜豆類價格變動幅度相對總體均價變幅顯著,但變動趨勢卻各不相同。同時,與瓜豆類相比,葉菜類變動幅度相對較大,但單價始終較瓜豆類低,單個品種對總體均價的影響也較小,從而相互中和,令總體均價得以穩定運行。
  這樣的價格運行態勢與廣州市處於蔬菜主要集散地有關。各地長期有大量品種蔬菜流入廣州市,除了豐富市民餐桌外,還起到了保障蔬菜供應,相互平衡價格的作用。當個別產地的個別品種蔬菜開始減少供應、價格上升,其他產地其他品種就開始流入以補充缺口。山東、廣西、海南以及我省本地蔬菜,上市時間與品種互有不同,令總體均價始終相對平穩。
  物價局選取同品種的17種蔬菜價格進行比較,與廈門、深圳、杭州、寧波、西安五個副省級城市比較,廣州市第一季度17種蔬菜均價約為7.01元/公斤,排在最後一位。在六個城市中,廣州市菜價始終處於低位。從變動幅度程度上看,深圳市蔬菜價格變動與廣州市相似,走勢相對平緩穩定,與其他四地菜價形成強烈對比。這與穗深兩地相鄰,天氣地理條件相近有關。
  三四月份都是廣東的梅雨季節,持續的降雨會對蔬菜的生產供應造成巨大影響,四月開始菜價將有所上揚。但隨著陰雨天氣結束,蔬菜生產供應恢復,蔬菜價格將逐步回落。從今年三月底的降雨強度以及廣東省提前開汛的情況看來,預計今年第二季度菜價會沖高回落,而全季度蔬菜均價較第一季度或將略有上升,同比大致持平。  (原標題:二季度菜價或先升後降)
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10月27日

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